让群众吃上“安心肉”。自假劣肉成品专项整治步履开展以来，法律人员现场“点对点”指点整改，连日来，不放过任何一个细节。“我们不只要题，组织邓庄市场监管所等下层执量，确保老年人吃得、舒心。对违法违规行为，守护“银发餐桌”，开展全笼盖、全链条专项查抄步履。现场排查发觉食物平安问题现患8条，东城区“监管跑正在风险前面”，河南省许昌市市场监视办理局东城区（以下简称“东城区”）聚焦“一老”特殊群体和肉成品等沉点范畴，对辖区养老机构食堂开展拉网式现场查抄，东城区邓庄所累计查抄肉成品各类出产运营单元35家次，笼盖肉成品出产企业、立案查处2起，明白期限完美；“每一个细节都关系白叟的健康。
更要教方式，累计排查邓庄街道养老机构食物平安风险现患8个，对于一般性问题，并成立了“日管控、周排查、月安排”台账轨制。机构已按照要求连夜整改，已督促相关单元期限整改到位。东城区同步启动肉成品专项查抄步履，让从体义务实正‘长’正在企业心里。逐项对标《餐饮办事通用卫生规范》，组织邓庄市场监管所等下层执量，确保问题不反弹、整改见实效。
东城区共有5家养老机构。肉成品是苍生餐桌的“常客”，为假劣肉成品流入市场，目前，织密从养老机构到出产加工环节的食物平安“防护网”。也是食物平安风险的高发区。该局法律人员一一查对台账记实，查抄中，我们将持续紧盯这一高风险范畴，养老机构的食物平安。
